Pisco Sour, Peruaans restaurant in Ñuñoa, Chili.
Dit Peruaanse restaurant serveert traditionele gerechten zoals ceviche, lomo saltado en choritos a la chalaca, vergezeld van authentiek bereide pisco sour cocktails met originele ingrediënten en bereidingsmethoden.
Het restaurant draagt de naam van Peru's nationale cocktail die in Lima populair werd gemaakt tijdens de eerste decennia van de 20e eeuw door barkeepers die het traditionele recept perfectioneerden.
Het restaurant vertegenwoordigt de groeiende invloed van de Peruaanse gastronomie in Chili en biedt gasten een authentieke culinaire ervaring die het rijke gastronomische erfgoed van Peru viert.
Gelegen aan Plaza Egaña in de wijk Ñuñoa, is het restaurant open van maandag tot zaterdag van 12:30 tot 23:30 en zondag van 12:30 tot 17:30, met online bestelmogelijkheden beschikbaar.
Het restaurant specialiseert zich in het combineren van de klassieke pisco sour met traditionele Peruaanse gerechten, waardoor een complete gastronomische ervaring ontstaat die de nationale drank en keuken van Peru onder één dak verenigt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
