Roscoe's Chicken House
Roscoe's Chicken House is een soul food restaurant in Long Beach dat zich specialiseert in gefrituurde kip en wafels geserveerd in ruime porties tegen gematigde prijzen. Het etablissement combineert traditionele zuidelijke gerechten met een informele eetruimte voor allerlei bezoekers.
Het restaurant werd opgericht in 1935 en groeide uit van een klein etablissement naar een belangrijke eetbestemming in Long Beach. Door de decennia heen bouwde het een reputatie op als betrouwbare plek voor authentieke soul food.
Het restaurant bewaart authentieke Afro-Amerikaanse kooktradities door zijn menu, waarin zuidelijke technieken en recepten door generaties zijn doorgegeven. Gasten beleven niet alleen een maaltijd, maar maken verbinding met de culinaire erfenis van de zwarte gemeenschap.
Het restaurant bevindt zich op Broadway en is gemakkelijk bereikbaar voor gasten te voet of met de auto op de meeste momenten. Degenen die vroeg aankomen kunnen ontbijt eten, terwijl verlengde openingstijden in het weekend flexibele opties bieden.
Het restaurant trok aandacht door bezoeken en steun van bekende muzikanten en artiesten zoals Stevie Wonder en Natalie Cole. Deze prominente gasten hielpen het restaurant buiten de lokale gemeenschap bekend te maken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
