Born & Raised, Steakhouse met dakterras in Little Italy, San Diego, Verenigde Staten.
Born & Raised is een luxe steakhouse met terras op het dak in Little Italy dat zich specialiseert in drooggerijpt rundvlees. De open keuken heeft een slagerij op locatie waar vlees voor de ogen van gasten wordt bereid, terwijl art-decoëlementen en vintage inrichting een elegant sfeer creëren.
Het restaurant werd aan het begin van de jaren 2000 opgericht met als doel een verfijnd etablissement te creëren dat eersteklas voedsel combineert met een gasvrije sfeer. Het ontving later erkenning voor zijn culinaire prestaties in de fijnproevers-scène.
Het restaurant vermengt glamour uit de jaren 1920 met hip-hopcultuur op een speelse manier, waar foto's van raplegendes naast gouden kroonluchters en vintage haarden hangen. Deze mix van verfijnd en populair creëert een theatrale sfeer waar gasten een meer feestelijke dan formele ervaring meemaken.
Het restaurant heeft verschillende openingstijden afhankelijk van de dag van de week, dus check vooraf voordat je je bezoek plant. Er is valet parking beschikbaar en het wordt aanbevolen om van tevoren een reservering te maken.
De toiletten hebben vergulde toiletbrillen gegraveerd met humoristische zinnen die bezoekers verrassen. Desserts worden als theatrale momenten gepresenteerd, inclusief meerlaagsige taarten die dienen als een speelse afronding van de maaltijd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
