Los Chingones, Mexicaans restaurant met dakterras in Denver, Colorado, Verenigde Staten.
Los Chingones is een Mexicaans restaurant met dakterras in Denver. Het interieur heeft een groot muurschildering over twee verdiepingen in felle kleuren, modern meubilair en een open keuken waar kleine hapjes, tacos en gerechten om te delen worden bereid.
Chef Troy Guard opende dit restaurant als onderdeel van een groeiende verzameling eetgelegenheden in Denver. Het initiatief breidde zijn culinaire bereik uit naar ruw Mexicaanse keuken.
De naam verwijst naar een Mexicaanse uitdrukking en weerspiegelt de ongedwongen, speelse houding van de plek tegenover eten en gastvrijheid. Deze persoonlijkheid zie je overal in de felle kleuren, grote kunstwerken en informele servicestijl.
De ruimte strekt zich uit over meerdere niveaus met zitplaatsen zowel binnen als op het dakterras. Het menu is uitgebreid met opties voor verschillende smaken en dieetbehoeften.
De keuken heeft talent voor het herontdekken van tamales, bereid op verrassende manieren zoals diepgefrituurd en verpakt in een burrito. Deze creatieve variaties op een traditionele vorm tonen de speelse benadering van koken hier.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
