Milā, Aziatisch restaurant in Miami Beach, Verenigde Staten.
Milā is een restaurant met meerdere niveaus in Miami Beach met een groot terras op het dak waar men Mediteraanse en Japanse gerechten bereidt. De ruimte is verticaal georganiseerd met verschillende eetgebieden.
Het restaurant ontstond als onderdeel van de transformatie van Miami Beach naar een internationaal culinair doel. Het weerspiegelt hoe de stad belangstelling heeft ontwikkeld voor het mengen van culinaire tradities uit verschillende delen van de wereld.
De locatie belichaamt een fusieofilosofie geïnspireerd door Cycladisch minimalisme en Japanse Wabi-Sabi esthetiek, waarbij traditionele materialen zoals gerecycled hout en handgemaakte stoffen worden gebruikt terwijl de kruising van mediterrane en Aziatische culinaire tradities wordt gevierd.
Het etablissement opent in de vroege avond en blijft open tot na middernacht, met verlengde uren in het weekend. Gasten kunnen met de auto of het openbaar vervoer komen en er is parkeerruimte ter plaatse.
Het restaurant heeft een speciaal sushi-buffet waar je de chefs van dichtbij aan het werk kunt zien. Een aparte ruimte voor dranken en gespecialiseerde ervaringen is ook beschikbaar voor bepaalde gasten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
