B&B Butchers

B&B Butchers is een vleesrestaurant met een dakterras in Houston gericht op premium vleessneden. Het etablissement combineert een eigentijds interieur met buitenzitplekken die uitzicht bieden op de skyline van het centrum.

Het restaurant werd opgericht om traditionele slachttechnieken en kwalitatief vleesaanbod te benadrukken. In de loop der jaren is het uitgegroeid tot een erkende eetbestemming in de gastronomische scene van Houston.

De plek weerspiegelt waardering in Texas voor kwalitatief vlees en deskundige bereiding, met een open keuken waar je slagers en koks aan het werk kunt zien. Deze directe benadering van voeding verbindt gasten met het ambacht achter elk gerecht.

Het restaurant beslaat meerdere niveaus, waarbij het dakterras gemakkelijk bereikbaar is. Het wordt aanbevolen om vooraf plaats op het dak te reserveren, vooral bij mooi weer, om je plaats veilig te stellen.

De open slagersbalie in het eetgedeelte laat je zien hoe vlees wordt gesneden en bereid vlak voor het koken. Deze directe weergave van ruwe sneden tot afgewerkte schotels is ongebruikelijk in premium vleesrestaurants.

Locatie: Houston

Adres: Washington Avenue

Openingstijden: Maandag-Woensdag 11:00-23:00; Donderdag-Zaterdag 11:00-24:00; Zondag 11:00-22:00

Telefoon: +17138621814

Website: https://bbbutchers.com

GPS-coördinaten: 29.76786,-95.37644

Laatste update: 6 december 2025 om 20:00