Black & Blue, Steakhouse met dakterras in West End, Vancouver, Canada.
Black & Blue biedt premium vleessneden gegrild over houtskool met Vancouver's grootste gastronomische dakterras dat panoramische uitzichten over de stad biedt.
Het etablissement heeft zijn reputatie als Vancouver's leidende steak-bestemming opgebouwd door decennia van toewijding aan culinaire excellentie en uitzonderlijke gastenservice-standaarden.
Het restaurant neemt actief deel aan lokale culinaire festivals en liefdadigheidsevenementen, en bevordert sterke verbindingen met Vancouver's horeca-gemeenschap en ondersteunt regionale voedselproducenten.
Geopend van zondag tot woensdag van 14:30 tot 18:00 met uitgebreide openingstijden op donderdag en vrijdag, biedt het restaurant rolstoeltoegankelijkheid en vooraf reserveringen.
Het pand herbergt Canada's eerste Josper-grill, die houtskool gebruikt om onderscheidende smaakprofielen te creëren in premium vleessneden inclusief Japanse A5 Wagyu.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
