El Xampanyet
El Xampanyet is een kleine tapasbar in de wijk El Born, in Ciutat Vella in Barcelona. Binnen zijn de wanden bekleed met blauwe tegels, de tafels zijn van marmer en oude foto's hangen naast vintage posters, wat het geheel een authentieke en doorleefde uitstraling geeft.
El Xampanyet opende in 1929 als een kleine familiekroeg en is sindsdien nauwelijks veranderd. Het is overgegaan op meerdere generaties van dezelfde familie, wat verklaart waarom het interieur en het aanbod zo consistent zijn gebleven door de jaren heen.
El Xampanyet is bekend om zijn huisgemaakte mousserende wijn, die dezelfde naam draagt als het café en hier al decennia lang wordt geproduceerd. Vaste klanten bestellen hem bijna vanzelfsprekend, vaak samen met ansjovis of een plakje tortilla aan de marmeren toonbank.
Het café accepteert geen reserveringen, dus vroeg in de middag of vlak na opening komen vergroot de kans op een zitplaats. Het ligt in een voetgangersstraat in El Born, waardoor het gemakkelijk te voet te bereiken is vanuit andere bezienswaardigheden in de buurt.
De blauwe wandtegels in het café dateren uit de openingstijd en zijn nooit vervangen. Als je goed kijkt, zie je kleine scheurtjes en versleten plekken die zwijgend getuigen van tientallen jaren dagelijks gebruik.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
