Il Tacchino, Mexicaans restaurant in Piața Victoriei, Boekarest, Roemenië
Il Tacchino is een fast-casual eetgelegenheid aan de Calea Victoriei 155, naast het drukke plein. De kleine ruimte heeft een moderne voorgevel en een balie waar gasten bowls en wraps met gesneden kalkoenfilet bestellen.
Het merk opende zijn eerste vestiging aan de Calea Victoriei om een zakenwijk te bedienen die snelle, lichte maaltijden nodig had. Na verloop van tijd groeide het menu van een enkel op kalkoen gebaseerd idee naar een kleine keten in Boekarest en het nabijgelegen Ilfov.
De naam betekent "de kalkoen" in het Italiaans, maar de keuken leent van meerdere landen, van Mexicaanse chili tot Japanse gember. De open balie en het snelle tempo passen bij de gewoonten van kantoormedewerkers die lunch zien als een korte pauze, niet als een lange zit-maaltijd.
Plaats je bestelling via de app voordat je aankomt als je de kortste wachttijd wilt tijdens de middagspits. Er zijn weinig zitplaatsen, dus veel klanten nemen het eten mee naar nabijgelegen kantoren of beginnen een wandeling over de Calea Victoriei.
Hoewel het restaurant geregistreerd staat als Mexicaans, is er geen friteuse in het pand en wordt de kalkoen gekookt op platte metalen oppervlakken of in een heteluchtoven. Veel locals weten niet dat dezelfde keuken ook een bowl in Japanse stijl met hetzelfde gevogelte maakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 90.824 bijdragers wereldwijd.
