Musgo, Veganistisch restaurant in Glória e Vera Cruz, Aveiro, Portugal
Musgo is een veganistisch restaurant in de wijk Glória e Vera Cruz in Aveiro, Portugal. Het ligt in een rustige zijstraat en heeft een beperkt aantal tafels, zowel binnen als buiten, in een eenvoudige en vriendelijke ruimte.
Musgo opende in 2017 in Aveiro en werd al snel een van de weinige volledig veganistische eetgelegenheden in de stad. Sindsdien heeft het een vaste klantenkring opgebouwd onder lokale bewoners die terugkomen voor het wisselende dagmenu.
Musgo ligt in een smalle straat vlakbij de Galeria Rossio in Aveiro en is gemakkelijk over het hoofd te zien als je er niet naar zoekt. Het houten meubilair en de planten geven de ruimte een natuurlijk karakter dat goed past bij de keuken die er wordt geserveerd.
Musgo is de meeste dagen open voor de lunch, met avonddienst alleen op donderdag en vrijdag. Het is verstandig om de actuele openingstijden te controleren voordat je gaat, want die kunnen per seizoen wisselen.
Het vaste dagmenu van Musgo verandert elke dag en bestaat uit soep, een hoofdgerecht en een drankje, zodat geen enkel bezoek hetzelfde is. De dessertenselectie valt ook op, met een veganistische Banoffee op basis van banaan die elders in Aveiro nauwelijks te vinden is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
