De Efendi, Turks restaurant in Mysiadło, Polen
L'Efendi is een Turks restaurant in Mysiadło, een kleine stad bij Warschau, Polen. De ruimte is bescheiden van omvang en ingericht met Turkse designelementen die de eetkamer een warme, gastvrije uitstraling geven.
L'Efendi opende een paar jaar geleden, voortgekomen uit een passie voor authentieke Turkse keuken en de wens om die traditie naar Polen te brengen. De koks van het restaurant zijn opgeleid in Turkije en Europa en werken met originele recepten.
L'Efendi serveert uitsluitend halal vlees en biedt traditionele Turkse gerechten aan zoals kebab, meze en baklava. Een opvallend kenmerk is het serveren van rakı, de klassieke Turkse anislikeur, gekoeld in lange glazen met water en kleine hapjes.
Het restaurant trekt lokale werknemers en bewoners aan tijdens de lunch en is geschikt voor groepen of families 's avonds. Het personeel legt graag de gerechten uit en helpt bij het kiezen, ook als je niet bekend bent met de Turkse keuken.
Het restaurant biedt ook şalgam aan, een zure gefermenteerde drank van wortelen en rapen die buiten Turkije zelden te vinden is. Wie geen vlees eet, vindt op het menu ook gegrilde zeevruchten en groenteopties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
