Centser Roud Haus, Frans restaurant in Cents, Luxemburg
Centser Roud Haus is een restaurant in Cents gewijd aan Franse keuken met nadruk op seizoensgebonden ingrediënten en producten van lokale boeren. Het menu verandert regelmatig om weer te geven wat het hele jaar beschikbaar is.
Het etablissement kreeg erkenning nadat zijn chef deelnam aan de prestigieuze culinaire competitie Bocuse d'Or. Deze deelname stelde de reputatie van het restaurant in de culinaire wereld vast.
Het restaurant verbindt zich aan Luxemburgse tradities door ingrediënten rechtstreeks van lokale boeren in de regio te betrekken. Bezoekers ervaren een directe verbinding met het land en de eetcultuur van het land.
Het restaurant bevindt zich op rue de Treves en is geopend van dinsdag tot zaterdag met aparte lunch- en diners. Bezoekers moeten vooraf plannen om aan te sluiten bij beschikbare openingstijden.
Het etablissement biedt een gespecialiseerd gastronomisch menu met gerechten zoals Irish Angus-ribben en huisgemaakte foie gras terrine met seizoensgebonden bijgerechten. Deze combinatie laat zien hoe het restaurant internationale kwaliteit met lokale bronnen mengt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
