Eden Green, Restaurant in Bettembourg, Luxemburg
Eden Green is een restaurant in Bettembourg met eetzaal en buitenterras waar gasten genieten van Frans-geinspireerde keuken gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten. Het aanbod verandert op basis van beschikbaarheid en concentreert zich op traditionele Franse recepten.
Het restaurant werd opgericht om duurzaamheid in Luxemburgs voedsellandschap te bevorderen en was een van de eerste vestigingen die deze aanpak omarmen. De opening markeerde een keerpunt voor milieubewuste restaurants in de regio.
De keuken betrekt ingrediënten rechtstreeks van nabijgelegen boerderijen voor de Franse bereiding. Deze verbinding met lokale producenten bepaalt wat dagelijks op het menu verschijnt.
Het etablissement accepteert reserveringen en is open van maandag tot zaterdag aan lunch en donderdag tot zaterdag 's avonds. Het is verstandig om van tevoren een tafel te reserveren, vooral wanneer u op piekmomenten komt.
De keuken specialiseert zich in traditionele Franse cocottes bereid met ingrediënten die met elk seizoen veranderen. Deze klassieke bereidingen vormen een kernonderdeel van wat de plaats onderscheidt van andere eetgelegenheden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
