De Peffer Kär, Frans restaurant in Huncherange, Luxemburg.
De Peffer Kär bevindt zich in een roze gebouw langs de Route d'Esch en serveert Franse keuken met moderne invloeden, gebruikmakend van ingrediënten van lokale producenten. De keuken gebruikt seizoensgebonden producten en combineert traditionele Franse technieken met eigentijdse benaderingen.
Het gebouw werd gebouwd in 1926 en staat op rijksweg 13 tussen Esch-Alzette en Bettembourg. Het heeft lange tijd gediend als eetgelegenheid en is een gevestigde plaats voor bezoekers in de regio.
Chef-kok Rachel Rameau ontving erkenning van Maîtres Cuisiniers de France, wat de toewijding van het restaurant aan Franse culinaire excellentie aantoont.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot vrijdag voor lunch en diner, zaterdag alleen 's avonds en zondag 's middags, met parkeerplaats beschikbaar bij de kerk. Dit schema en deze locatie maken het handig voor verschillende soorten bezoeken.
De wijnkaart bevat meer dan 700 verschillende selecties beheerd door sommelier Claude Rameau. Hij biedt persoonlijke aanbevelingen voor elke gang van de maaltijd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
