B Bārs Restorāns, Restaurant en bar in Riga, Letland
B Bārs Restorāns is een restaurant en bar in Riga, Letland, in de oude stad aan Doma laukums 2, naast de Domkathedraal. De zaak heeft drie ruimtes, waaronder een centrale hal met uitzicht op de kathedraal en een restaurantzaal aan Mūku iela, en een zomerterras aan de voet van de kerk.
Het restaurant opende in het hart van de oude stad en is sindsdien een ontmoetingsplek voor zowel locals als reizigers. In de loop der jaren heeft het een reputatie opgebouwd voor zijn cocktailkaart en zijn verzameling oude sterke dranken, die de eigenaar heeft verzameld tijdens een lange carrière in de drankenhandel.
De bar staat bekend om zijn lange bar, waar bartenders een breed scala aan cocktails mixen, en om zijn proeverijen van zwarte balsem, een lokaal drankje dat bezoekers hier vaak proberen. In het weekend draait een dj en verandert de ruimte in een dansvloer, terwijl het zomerterras een plek wordt om onder de muren van de kathedraal te zitten.
De bar is gemakkelijk te vinden op Doma laukums, direct naast de kathedraal, en de ingang is op de begane grond. De ruimtes lopen 's avonds vol, dus het helpt om vooruit te boeken als je een tafel met uitzicht op de kerk wilt.
De eigenaar is een drankenexpert met meer dan 30 jaar ervaring in het vak, en zijn privécollectie oude flessen wordt af en toe geopend voor gasten. Onder de huiscocktails trekt een genaamd Sex in Jūrmala vaak de aandacht van bezoekers die iets anders zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 93.043 bijdragers wereldwijd.
