Osteria del Bugiardo, Restaurant in het historisch centrum van Verona, Italië
Osteria del Bugiardo is een restaurant in het historische centrum van Verona, gelegen aan de Corso Porta Borsari. Binnen geven houten tafels, eenvoudige planken en warm licht de ruimte een nuchter en ongedwongen karakter.
Het restaurant maakt al vele jaren deel uit van de eetscene in Verona en heeft een vaste reputatie opgebouwd bij de locals. Het sluit aan bij de traditie van de Noord-Italiaanse osteria, een type eet- en drinkgelegenheid die al eeuwen in de regio bestaat.
De naam "del Bugiardo" betekent "van de leugenaar", wat het restaurant een speelse uitstraling geeft die locals lijken te waarderen. Dit soort ironische namen maakt deel uit van een lange traditie in de Italiaanse osteria-cultuur.
Het restaurant is elke dag open tot laat in de avond en is toegankelijk voor rolstoelgebruikers, met buiten tafels wanneer het weer het toelaat. Avondbezoeken, vooral in het weekend, zijn vaak druk, dus het is verstandig vooraf te reserveren.
Het restaurant serveert cicchetti, de kleine hapjes die verbonden zijn aan de Venetiaanse traditie, hoewel Verona vaker wordt geassocieerd met zijn Romeinse verleden. Deze culinaire link met de laguunscultuur maakt het een interessante stop voor wie nieuwsgierig is naar de overlappende eetgewoonten van de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
