Zorbas, Familletaverna op Kos, Griekenland
Zorbas is een familletaverna op Kos, Griekenland. Het serveert traditionele Griekse gerechten in een omgeving die aanvoelt als een familiehuis, met een grote foto aan de muur en een menu dat het verhaal van de familie weerspiegelt.
De taverna werd 40 jaar geleden opgericht door grootvader Manolis Zorbas. Vandaag runt zijn zoon Nikos het, en de hele familie, inclusief de kleinkinderen, werkt er elke zomer.
Bij Zorbas verwelkomt de eigenaar de gasten bij de deur met een handdruk en een grapje, waardoor iedereen zich thuis voelt. Het menu bevat familierecepten, en de kleinkinderen helpen in de zomer met serveren, om de familietraditie in leven te houden.
De taverna is gemakkelijk te vinden in het centrum van Kos-stad, en je kunt er te voet naartoe vanaf de haven. Het is een goed idee om vroeg in de avond te komen voor een tafel, vooral in de zomer.
Nikos deelt vaak tips met gasten over stranden en bezienswaardigheden in de buurt die alleen bewoners kennen. De familiefoto aan de muur staat ook op de menu's, een klein detail dat de plek persoonlijk maakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 94.900 bijdragers wereldwijd.
