60 seconds to napoli, Pizzeria in Koblenz, Duitsland
60 Seconds to Napoli is een pizzeria in de oude binnenstad van Koblenz, Duitsland. Het is gevestigd aan de Entenpfuhl 10 met twee eetruimtes, een bar en een terras met vouwschuifdeuren die volledig open kunnen.
De keten werd opgericht met als doel Napolitaanse pizza onder een breder publiek te brengen. De vestiging in Koblenz opende in mei nadat de bouw eerder dat jaar begon, waarmee de komst van het merk naar de stad werd gemarkeerd.
De pizzeria maakt deel uit van een lokale eetcultuur die traditionele Napolitaanse methoden waardeert. De naam verwijst naar de snelle baktijd, en het deeg wordt bereid met een lange rust, een detail dat past bij de smaak van de stad voor authentiek Italiaans eten.
De ingang is op de begane grond en de indeling is overzichtelijk, met de bar en eetruimtes dicht bij elkaar. Het terras gaat open bij mooi weer, dus je kunt kiezen om binnen of buiten te zitten, afhankelijk van de dag.
Het deeg rust tot 72 uur voor het bakken, wat zorgt voor een lichte textuur. Het merk werd ook opgenomen in een internationale lijst van de 50 beste ambachtelijke pizzaketens wereldwijd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 92.040 bijdragers wereldwijd.
