La Cambusa, Italiaans restaurant in Bogenhausen, München, Duitsland
La Cambusa is een Italiaans restaurant in de wijk Bogenhausen in München, Duitsland. De menukaart biedt gerechten uit heel Italië, waaronder pasta, verse vis, vlees en antipasti, aangevuld met een wijnselectie van witte, rode, mousserende wijnen en champagne.
Het restaurant werd opgericht door Umberto Nasuti, afkomstig uit een streek in Zuid-Italië die bekend staat om haar keuken, en die sinds het midden van de jaren zestig kookt. Zijn persoonlijke achtergrond bepaalde van meet af aan de koers van de menukaart.
De keuken van La Cambusa weerspiegelt de achtergrond van eigenaar Umberto Nasuti, afkomstig uit Zuid-Italië en al aan het koken sinds het midden van de jaren zestig. De menukaart gaat van eenvoudige pastagerechten naar verse vis, en geeft een beeld van de verscheidenheid aan de Italiaanse tafel.
Het restaurant ligt in Bogenhausen en is bijna elke dag open van de late ochtend tot de late avond, behalve op kerstavond en eerste kerstdag. Er kan ter plaatse worden gegeten, afgehaald of vanaf de late middag laten bezorgen.
De keukenruimte van het restaurant is ingericht met kunstwerken, wat wijst op een band tussen koken en Italiaans vakmanschap. Een dagelijks wisselend menu, 'Del Giorno' geheten, weerspiegelt wat er die dag vers op de lokale markt te vinden is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
