Poko, Thais restaurant in Besançon, Frankrijk
Poko is een Thais restaurant in het winkelgebied Chateaufarine in Besançon, Frankrijk. Binnen zorgen een eenvoudig modern interieur en een informele indeling voor een snelle stop met gerechten in straatstijl, met een balie om te bestellen en tafels verspreid over een lichte eetruimte.
Deze plek was een bakkerij genaamd Table du boulanger voordat die sloot, en de verandering vond plaats begin 2025. De nieuwe eigenaren maakten er toen een restaurant van, ontworpen rond hun interpretatie van Thais straatvoedsel.
Het menu komt direct voort uit de gewoonten van Thais straatvoedsel, waar gerechten zoals pad thai en curry bedoeld zijn om snel te eten en te delen. Pak een wok en kies je eigen ingrediënten om te proeven hoe persoonlijke combinaties in deze kookstijl werken.
Bezoekers kunnen binnen zitten of eten meenemen, en de omgeving past zowel bij een snelle lunch als bij een rustiger avondeten. Het restaurant ligt op één niveau in het winkelcentrum, dus het is makkelijk bereikbaar met een kinderwagen of rolstoel.
Mochi's, banh mi en bubble tea staan naast Thaise klassiekers, een mix die eerste bezoekers verwart. Deze combinatie komt uit een menu dat is gemaakt voor het winkelpubliek in plaats van een strikte regionale keuken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
