Yozora, Japans gastronomisch restaurant in Centre Pompidou-Metz, Frankrijk
Het restaurant combineert Franse kooktechnieken met Japanse tradities en biedt degustatiemenu's bereid door chef-kok Charles Coulombeau.
Het restaurant werd gebouwd in het Centre Pompidou-Metz volgens de plannen van architecten Shigeru Ban en Jean de Gastines.
Yozora volgt de Japanse omakase-traditie waarbij gasten een reeks gerechten ervaren die dagelijks door de chef-kok worden geselecteerd.
Reserveringen zijn vereist voor de avondservice van woensdag tot zaterdag vanaf 19:30 uur, telefonisch via +33 3 87 78 68 96.
De keuken gebruikt ingrediënten van producenten uit Lotharingen en verwerkt lokale specialiteiten zoals kwartel uit de Vogezen en truffels uit de Maas.
Locatie: Metz
Adres: Centre Pompidou-Metz, 1 Parv. des Droits de l'Homme, 57000 Metz, France 57000 Metz 57000 Metz
Openingstijden: Środa-Sobota 19:30
Telefoon: +33387786896
Website: https://centrepompidou-metz.fr/fr/preparer-ma-visite/restaurants
GPS-coördinaten: 49.10787,6.18151
Laatste update: 3 maart 2025 om 05:22
De regio Metz biedt hoogwaardige restaurants met verfijnde gerechten. Koks bereiden traditionele en moderne Franse recepten met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De etablissementen bevinden zich in het historische centrum van Metz en omliggende dorpen, sommige in oude gebouwen of aan het water. De menu's variëren per seizoen en omvatten regionale specialiteiten.
Centre Pompidou-metz
112 m
Station Metz-Ville
363 m
Postkantoor van Metz
514 m
Tour Camoufle
744 m
Hôtel des Arts et Métiers de Metz
731 m
Parc de la Seille
263 m
Hospice Saint-Nicolas
722 m
Hôtel de Heu
769 m
Hôtel des mines
560 m
Tribunal militaire de Metz
739 m
Caserne Coislin
771 m
Halle Michelin
105 m
Chapelle Saint-Charles-Borromée de Metz
539 m
Chambre de commerce et d'industrie de Moselle
792 m
Fontaine Coislin
729 m
Metz Station Water Tower
371 m
Buste du Roi Albert
546 m
Passerelle du Graoully
311 m
Maison, 9 et 11 rue de la Fontaine
792 m
Immeuble, 2 rue Châtillon
776 m
Immeuble, 15 rue Maurice-Barrès
783 m
Immeuble, 9 rue du Neufbourg
680 m
Maison, 45 rue Vigne-Saint-Avold
739 m
Immeuble, 24 avenue Foch
631 m
Chapelle de l'hôpital Sainte-Blandine de Metz
666 m
Chapelle de l'hospice Saint Nicolas de Metz
700 m
Hôtel Royal
537 m
Immeuble, 11 rue de la Fontaine
792 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes