Kokomo cantine, Amerikaans restaurant in de wijk Saint-Paul, Bordeaux, Frankrijk.
Kokomo is een Amerikaans restaurant in de wijk Saint-Paul dat burgers, beladen friet en ontbijtsgerechten serveert. Het zaak betrekt ingrediënten van nabijgelegen leveranciers, inclusief een lokale bakkerij voor vers brood.
Het restaurant opende in 2013 aan Place Lafargue en breidde later uit met een tweede locatie aan Rue Saint-Rémi in de wijk Saint-Pierre. Deze expansie toont hoe de zaak in de stad groeide.
De zaak mengt Amerikaans comfort food met Franse ingrediënten, wat je proeft in gerechten als gerookt vlees en friet met cheddar. De kaart toont hoe lokale ambachtsproducten en internationale keuken hier samengaan.
Het restaurant verwelkomt gasten gedurende de hele week en biedt eenvoudige maaltijden tegen betaalbare prijzen. De centrale ligging maakt het gemakkelijk bereikbaar en geschikt voor een snelle maaltijd.
Het bedrijf exploiteert twee afzonderlijke locaties in Bordeaux, elk met hun eigen menuaanbod. Deze opzet stelt bezoekers in staat om verschillende voedingsopties te ontdekken afhankelijk van welke locatie zij bezoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
