Bonnie Bar et Restaurant, Restaurant en dakterras in SO/Paris hotel in Le Marais, Frankrijk
Bonnie is een restaurant en dakterras gelegen op de vijftiende en zestiende verdieping van de Morland-toren in Le Marais. De ruimte strekt zich over twee niveaus uit en biedt uitzichten over Parijs en de Seine in een eigentijds ingerichte omgeving.
Het restaurant opende in 2022 als onderdeel van de omvorming van het voormalige administratieve gebouw Morland door Paris Society. Dit project gaf een ouder gebouw nieuw leven als hedendaagse plek voor eten en ontmoeting.
Het interieur combineert Franse designelementen uit de jaren zestig en zeventig met moderne kunstobjecten en lederen meubels. Deze mengeling creëert een ruimte waarin historische stijl en hedendaagse esthetiek samengaan.
Het etablissement is dagelijks geopend van het middaguur tot middernacht, met aparte service voor lunch en diner. Het wordt aanbevolen van tevoren te reserveren, vooral tijdens drukke momenten en in het weekend.
De artistieke leiding van Emmanuel d'Orazio, die eerder Le Septième Ciel creëerde, brengt een onderhoudingsdimensie mee die verder gaat dan standaard eten. Zijn betrokkenheid vormt de ervaring met doordachte ontwerpkeuzes die zich uitstrekken tot avondprogrammering.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
