La Brasseeie d'Aurillac

La Brasserie d'Aurillac is een Frans restaurant in het centrum van Aurillac dat zich specialiseert in gegrilde vlees en zeevruchtenplateau's, met een wijnkeuze gericht op regionale opties. De eetruimte bevat een aparte zaal ontworpen voor groepsbijeen komsten en evenementen.

Het restaurant is gevestigd in een lang gevestigd hotel in het centrum van Aurillac, dat al vele jaren gasten van de stad verwelkomt. Deze combinatie van onderdak en eetgelegenheid weerspiegelt het traditionele Franse herbergmodel.

De naam verwijst naar de Elzasser brouwtraditie, maar de keuken put uit meerdere Franse regio's in plaats van zich op één gebied te concentreren. Gasten kunnen zien hoe het menu klassieke technieken balanceert met lokale ingrediënten die met de seizoenen veranderen.

Het restaurant ligt centraal in Aurillac en is gemakkelijk bereikbaar te voet vanaf de meeste delen van de stad. Bezoekers moeten van tevoren contact opnemen als zij de evenementenzaal willen gebruiken of zitting willen verzekeren tijdens drukke avonden.

Het restaurant biedt diensten buiten kantoortijden voor hotelgasten die deelnemen aan lokale evenementen, wat het een handig alternatief maakt voor bezoekers die laat aankomen. Deze flexibiliteit onderscheidt het van typische stadrestaurants met vaste openingstijden.

Locatie: Aurillac

Adres: 18 Cr Monthyon, 15000 Aurillac, France

Openingstijden: Maandag-Zaterdag 19:00-22:00; Zondag 19:00-21:00

Telefoon: +33471483760

Website: http://brasserie-aurillac.fr

GPS-coördinaten: 44.92771,2.44624

Laatste update: 6 december 2025 om 18:49