Les Ombres
Les Ombres is een restaurant en bar op het dak van het Musée du quai Branly met glaspanelen die vanaf elke tafel uitzicht bieden op de Eiffeltoren. De ruimte is ontworpen als een open structuur die het interieur met de omgeving verbindt.
Architect Jean Nouvel ontwierp deze glazen structuur als onderdeel van het museum en integreerde schaduwpatronen en lichteffecten in het ontwerp. De structuur volgt het architectonische concept van het museum en de interactie met natuurlijk licht.
Het restaurant combineert Franse kooktechnieken met mediterrane invloeden en maakt gebruik van seizoensgebonden ingrediënten in zorgvuldig samengestelde menu's. Gasten beleven hier een keuken die lokale producten met internationale smaken verenigt.
Het restaurant is dagelijks geopend voor lunch en diner en bevindt zich op 27 quai Jacques Chirac in het 7de arrondissement. Het wordt aanbevolen om van tevoren een reservering te maken om een tafel veilig te stellen, vooral tijdens piekuren.
Tijdens de avondservice projecteert het plafond elk uur een sterrenhemel-display dat de omgeving op elk volledig uur verandert. Overdag creëert de glazen structuur zachte schaduwpatronen over de tafels die gedurende de dag verschuiven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
