La Table des Matières, Frans restaurant in Aurillac, Frankrijk.
Beschrijving
La Table des Matières is een Frans restaurant in Aurillac dat seizoensgebonden gerechten bereidt van lokale producenten en een breed scala van natuurwijnen aanbiedt. De keuken werkt nauw samen met regionale leveranciers en gebruikt hun aanbod om dagelijkse menu's te creëren.
Geschiedenis
Het restaurant opende in 2009 en werd een gevestigde eetgelegenheid in Aurillac. Het bracht nieuwe culinaire perspectieven op traditionele Franse keuken naar het gebied.
Cultuur
Het restaurant eert Franse eettradities met menus met meerdere gangen die zich aanpassen aan lokaal beschikbare producten elk seizoen.
Praktisch
Het restaurant bevindt zich op de Rue de l'Hôtel-de-Ville en is slechts op bepaalde dagen in de week geopend. Het is raadzaam om van tevoren de openingstijden te controleren en een tafel te reserveren.
Wist je dat?
Chef Sophie creëert inventieve gerechten die dagelijks veranderen op basis van wat lokale leveranciers aanbieden. Florian bouwt relaties op met milieubewuste wijnproducenten om voortdurend de verzameling natuurwijnen uit te breiden.
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd. Ontdek alle plaatsen in de buurt (Aurillac).
De restaurants in Cantal die erkend worden door de Michelin- en Gault Millau-gidsen omvatten twee sterrenzaken in Chaudes-Aigues en Marcolès. Het departement heeft vijf Bib Gourmand-restaurants volgens Michelin en meerdere beoordeeld door Gault Millau. Deze restaurants bieden menu's gebaseerd op...
Abbaye Saint-Géraud d'Aurillac
275 m
Saint-Étienne Castle
541 m
Musée d’art et d’archéologie d’Aurillac
549 m
Notre-Dame-aux-Neiges church
312 m
Prefecture hotel of Cantal
108 m
Abbatiale Saint-Géraud d'Aurillac
267 m
Chapelle Notre-Dame d'Aurinques
262 m
Aurillac Town Hall
41 m
Sylvester II statue, Aurillac
203 m
Hôtel de Cébié
119 m
Église Notre-Dame-de-Nazareth d'Aurillac
231 m
Prison in Aurillac
291 m
Hôpital abbatial Saint-Géraud d'Aurillac
285 m
Hôtel du président Maynard
223 m
Villa Suzanne
373 m
Maison, 1 impasse Vermenouze
72 m
Maison Capelle
190 m
Hôtel de Noailles
130 m
Palais de justice d'Aurillac
263 m
Maison consulaire d'Aurillac
126 m
Hôtel de Malras
141 m
Immeuble, 10 rue du Consulat
93 m
Orgue de tribune de l'abbaye Saint-Géraud d'Aurillac
275 m
Immeuble, 5 impasse Vermenouze
84 m
Immeuble, 8 rue du Consulat
95 m
Immeuble de Surrel
262 m
Collège Jeanne de la Treilhe
170 m
Building of the gendarmerie in Aurillac
224 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes