L'Armor Argoat, Restaurant in La Turballe, Frankrijk
L'Armor Argoat is een restaurant in La Turballe, een kleine kustplaats in Bretagne, Frankrijk. Het ligt vlak bij de haven en biedt een menu gebaseerd op verse lokale zeevruchten uit de Atlantische Oceaan en seizoensgebonden ingrediënten.
L'Armor Argoat maakt al jaren deel uit van het leven in La Turballe, een stad waarvan de geschiedenis nauw verbonden is met de Atlantische visserij. In de loop der tijd bouwde het een stevige reputatie op bij de plaatselijke bevolking als plek voor eerlijk eten.
L'Armor Argoat ligt in de Rue du Maréchal Leclerc en de houten inrichting met warme tinten weerspiegelt de eenvoud van de lokale kust. Het menu wisselt per seizoen, wat laat zien hoe nauw de keuken hier aansluit bij wat de zee en het land op dat moment te bieden hebben.
Het restaurant ligt vlak bij de haven en is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit het stadscentrum. Vooraf reserveren is verstandig, vooral in het weekend en tijdens de zomer, want de zaal raakt snel vol.
Een van de huisspecialiteiten is een zuurkool van de zee, een gerecht dat gefermenteerde kool combineert met zeevruchten en aardappelen, een regionale bereiding die buiten dit deel van Bretagne zelden voorkomt. Het dessertmenu bevat soms een mille-feuille met gezouten boterkaramel, bereid op bestelling.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
