Sarkara, Gastronomisch restaurant in Courchevel, Frankrijk
Het restaurant in Hotel K2 Palace heeft een eetzaal met uitzicht op de bergen en specialiseert zich in hedendaagse gerechten met banketbakkerij-geïnspireerde concepten.
De zaak kreeg twee Michelin-sterren na de transformatie tot een gastronomisch dessertrestaurant onder leiding van chef Sébastien Vauxion in 2020.
Het restaurant combineert Franse banketbakkerstraditie met moderne gastronomie en presenteert voorgerechten, hoofdgerechten en desserts via innovatieve kookmethoden.
Het restaurant ontvangt gasten op maandag, donderdag tot zondag van 13:00 tot 15:30 uur, vooraf reserveren is verplicht via +33 4 79 40 08 80.
Chef Sébastien Vauxion creëert gerechten met Cubaanse grand cru chocolade en Taha'a vanille, gepresenteerd in een door tuinen geïnspireerde omgeving.
Locatie: Saint-Bon-Tarentaise
Locatie: Courchevel
Adres: 238 238 238 Rue des Clarines, 73120 Courchevel, France 73120 Courchevel 73120 Courchevel
Telefoon: +33479400880
Website: https://lek2palace.com
GPS-coördinaten: 45.41221,6.63897
Laatste update: 3 maart 2025 om 04:06
Tussen 1500 en 2300 meter hoogte bevinden zich in de Franse Alpen Michelin sterrenrestaurants die zich richten op bergproducten. Van Chamonix tot Val Thorens, via Courchevel, Megève of Saint-Martin-de-Belleville, bieden deze locaties alpine cuisine aan waar koks met Savoia kaas, vis uit de meren, bergkruiden en vlees van lokale boeren werken. De menu’s veranderen seizoensgebonden en weerspiegelen het alpine terroir met moderne kooktechnieken. De formaten variëren sterk: Le 1947 in Courchevel heeft slechts vijf tafels in een intieme setting, terwijl andere etablissementen meerdere zalen hebben. Sommige restaurants, zoals Les Explorateurs in Val Thorens of Le P'tit Polyte in Les Deux Alpes, bieden vanuit hun ramen of terrassen directe uitzichten op toppen en gletsjers. Wijnkelders bevatten vaak duizenden referenties, zowel Frans als internationaal. Veel van deze adressen, waarvan er enkele twee of drie Michelinsterren hebben, trekken gasten van over de hele wereld aan om berg haute cuisine in de natuurlijke omgeving te ontdekken.
Les 3 Vallées
7.6 km
Airelles Courchevel
445 m
Dent de Burgin
3.6 km
K2
81 m
Télécabine de l'Olympe
7.1 km
Sommet de la Saulire
4 km
Aiguille du Fruit
6.5 km
Dent du Villard
3 km
Petit Mont Blanc
7.3 km
Église Saint-François-de-Sales de Bozel
3.5 km
Tour de Bozel
3.5 km
Pointe Émilienne
5.7 km
Église Saint-Bon de Saint-Bon-Tarentaise
2.5 km
La Dent Du Villard
2.9 km
Cascade des Poux
3.3 km
Golf de Méribel
4.6 km
Pointe de la Vuzelle
6.8 km
Église Saint-Jean-Baptiste de Pralognan-la-Vanoise
7.2 km
Église Saint-Sigismond de Villard-Dessous
6.2 km
Église Saint-Martin des Allues
6.8 km
Église Saint-Étienne de Brides-les-Bains
7.3 km
Chapelle Sainte-Brigitte des Granges
6.5 km
Chapelle Notre-Dame-des-Sept-Douleurs du Barioz
7.5 km
Lac de la Rosière
2.1 km
Chapelle Notre-Dame-des-Neiges du Musillon
5.9 km
Chapelle Notre-Dame-de-Tout-Pouvoir de Bozel
3.5 km
Cinéma Mégarama Le Tremplin
481 m
Rocher de la Loze
2.9 kmBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes