La Passerelle, Frans restaurant in Jardin d'Eblé, Angers, Frankrijk.
Beschrijving
La Passerelle is een Frans restaurant in de Jardin d'Eblé dat seizoensgebonden producten via korte ketens betrekt. Moderne interieurs met zwart-witte geruit tegelvloer creëren een eenvoudig, verfijnd kader voor het dineren.
Geschiedenis
Het restaurant ontstond in de buurt van de nieuwe voetgangersbrug van Angers, die het stadscentrum met de zich ontwikkelende wijk Jardin d'Eblé verbindt. Deze locatie weerspiegelt zijn rol in het verbinden van twee stadsdelen.
Cultuur
De keuken werkt samen met lokale producenten uit de regio Anjou en reinterpreteert traditionele Franse gerechten met moderne kooktechnieken. Deze inzet voor regionale ingrediënten bepaalt wat je dagelijks op het menu aantreft.
Praktisch
Het restaurant ontvangt ongeveer vijftig gasten van dinsdag tot zaterdag in een intieme omgeving. Er wordt één menu aangeboden met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert tegen een vaste prijs.
Wist je dat?
De chef combineert onverwachte ingrediënten zoals ananas en asperge in desserts, wat speelse verrassingen brengt naar Franse klassiekers. Deze combinaties bieden een vers perspectief op vertrouwde smaken.
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd. Ontdek alle plaatsen in de buurt (Angers).
Angers en de omgeving bieden talloze eetgelegenheden die de culinaire diversiteit van de streek laten zien. Je vindt er zowel historische gebouwen, zoals een kasteel uit de XIXe eeuw in Briollay, als oude molens aan de rivier de Loire bij Ponts-de-Cé. Er zijn ook restaurants in het stadscentrum die...
Château d'Angers
821 m
Apocalyps van Angers
813 m
Angers Bridge
915 m
Angers Cathedral
962 m
Abbaye Saint Aubin d'Angers
806 m
Galerie David d'Angers
790 m
Église Saint-Martin d'Angers
938 m
Musée des Beaux-Arts d'Angers
808 m
Logis Barrault
859 m
Protestant church of Angers
848 m
Hôtel du roi de Pologne
776 m
Hôtel de préfecture de Maine-et-Loire
832 m
Collégiale Saint-Martin
944 m
Hôtel de Thévalle
926 m
Auberge de la Tête noire
906 m
Église Saint-Laud d'Angers
504 m
Chapelle de Notre-Dame-Sous-Terre
618 m
Maison canoniale Sainte-Croix
961 m
Ciborium de la cathédrale Saint-Maurice d'Angers
960 m
South rose window of Angers Cathedral
939 m
Maison 25 rue Toussaint
823 m
Hôtel 3 place Saint-Eloi
864 m
Logis de la Cornelevrière
860 m
Château du Pin
932 m
Chapelle Saint-Thomas-d'Aquin de l'université catholique de l'Ouest d'Angers
953 m
Maison du Croissant
931 m
Promenade du bout du monde
880 m
Statue de Monseigneur Freppel
940 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes