Le Hameau de mon père - Elise Veyrat

Inloggen op je account

AroundUs is een door de gemeenschap aangestuurde kaart van interessante plekken, gebouwd door nieuwsgierige ontdekkingsreizigers zoals jij. Het groeit met elke recensie, verhaal en foto die je deelt.
Log in om je favoriete plekken op te slaan, locaties toe te voegen en persoonlijke routes te maken.
Door door te gaan, accepteer je onze Algemene voorwaarden en ons Privacybeleid

Le Hameau de mon père - Elise Veyrat

Toevoegen aan collectie
Kaart
Wijziging voorstellen
Delen

Le Hameau de mon père - Elise Veyrat, Frans restaurant in Manigod, Frankrijk.

Het restaurant bevindt zich op 1600 meter hoogte in het Aravis-massief, met uitzicht op de Mont Blanc en de Alpine toppen.

Het restaurant staat op voorouderlijke grond en is door Marc Veyrat herbouwd naar het model van de boerderij van zijn grootouders.

Chef Elise Veyrat bereidt gerechten met wilde kruiden en bloemen die dagelijks op de berghellingen worden geplukt.

Het etablissement biedt twee proeverijmenu's aan voor 140€ en 170€, reserveren is noodzakelijk via telefoonnummer 04 50 60 00 00.

Het restaurant beschikt over een botanische tuin, een broodoven en een voedselconservatorium waar gasten deelnemen aan ambachtelijke workshops.

Locatie: Manigod

Adres: Route du Col de la Croix Fry 74230 Manigod 74230 Manigod

Telefoon: +33450600000

Website: https://lehameaudemonpere.com

GPS-coördinaten: 45.87839,6.40012

Laatste update: 26 maart 2025 om 12:30

Michelin-restaurants in de Alpen: sterrenlokalen op hoogte, alpine gastronomie

Tussen 1500 en 2300 meter hoogte bevinden zich in de Franse Alpen Michelin sterrenrestaurants die zich richten op bergproducten. Van Chamonix tot Val Thorens, via Courchevel, Megève of Saint-Martin-de-Belleville, bieden deze locaties alpine cuisine aan waar koks met Savoia kaas, vis uit de meren, bergkruiden en vlees van lokale boeren werken. De menu’s veranderen seizoensgebonden en weerspiegelen het alpine terroir met moderne kooktechnieken. De formaten variëren sterk: Le 1947 in Courchevel heeft slechts vijf tafels in een intieme setting, terwijl andere etablissementen meerdere zalen hebben. Sommige restaurants, zoals Les Explorateurs in Val Thorens of Le P'tit Polyte in Les Deux Alpes, bieden vanuit hun ramen of terrassen directe uitzichten op toppen en gletsjers. Wijnkelders bevatten vaak duizenden referenties, zowel Frans als internationaal. Veel van deze adressen, waarvan er enkele twee of drie Michelinsterren hebben, trekken gasten van over de hele wereld aan om berg haute cuisine in de natuurlijke omgeving te ontdekken.

Beoordelingen

Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.

« Le Hameau de mon père - Elise Veyrat: Frans restaurant in Manigod, Frankrijk » wordt geleverd door Around Us (nl.aroundus.com). Afbeeldingen en teksten zijn afkomstig van het Wikimedia-project onder een Creative Commons-licentie. U mag kopieën van deze pagina kopiëren, verspreiden en wijzigen onder de voorwaarden van de licentie, zolang deze opmerking duidelijk zichtbaar is.

Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!

Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!

Around Us App Screenshot

Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking

Le Figaro

Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken

France Info

Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken

20 Minutes