Vert Olive, Libanees restaurant in Straatsburg, Frankrijk
Vert Olive is een Libanees restaurant in Straatsburg, Frankrijk, op 3 Rue de la Brigade Alsace-Lorraine. De zaal heeft een heldergroene muur, roze en groene stoelen en zachte verlichting, met schilderijen van Libanese taferelen.
Het restaurant is open sinds 2007 en brengt Libanese keuken naar de wijk Krutenau. In de loop der tijd heeft het een menu behouden met mezze, gegrild vlees en desserts uit Beiroet en verder.
Mezze worden geserveerd als een verzameling kleine gerechten om te delen, wat een gebruikelijke manier van eten in Libanon weerspiegelt. Gasten bestellen er vaak meerdere tegelijk en geven ze rond aan tafel, waardoor de maaltijd een lang gesprek wordt.
Vooraf een tafel reserveren is een goed idee, vooral op drukke avonden, want de plaatsen raken snel vol. Het personeel spreekt meerdere talen en kan gerechten uitleggen als je niet zeker weet wat je wilt bestellen.
Een grote achterzaal versierd met schilderijen in Libanese stijl kan worden gereserveerd voor privé-evenementen. Veel eerste bezoekers weten niet dat die bestaat totdat ze er een familiefeest zien plaatsvinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
