Les Vieiles Canailles

Les Vieilles Canailles is een Frans restaurant in een traditioneel stenen gebouw dat seizoensgebonden gerechten serveert gemaakt met lokale ingrediënten geselecteerd door chef Pierre Hochart. De eetkamer combineert rustieke architectonische elementen met tentoonstellingen van hedendaagse kunst.

Het restaurant bevindt zich in een stenen gebouw uit de 18de eeuw met kalksteen architectuur typisch voor de Provence. Deze historische structuur verbindt de plaats met de lange culinaire traditie van de regio.

De muren tonen werken van Franse kunstenaar Michel Tolmer, die gastronomie met hedendaags grafisch design samenbrengt. Deze kunstpresentatie verbindt de eetervaring met de lokale creatieve scene.

Het is raadzaam vooraf te reserveren omdat het restaurant beperkte zitplaatsen heeft en tafels snel volzet raken. Zorg voor voldoende tijd voor je maaltijd om van het koken te genieten zonder je gehaast te voelen.

Twee grote wijnvaten bij de ingang en rijen bowlingkegels creëren een ongebruikelijke decoratie die aan traditionele Provençaalse wijnkelders herinnert. Dit speelse decoratieve element voegt persoonlijkheid toe aan de ruimte buiten typische restaurantinrichtingen.

Locatie: Aix-en-Provence

Adres: Rue Isolette

Openingstijden: Dinsdag 19:30-21:45; Donderdag-Zaterdag 19:30-21:45

Telefoon: +33442914175

Website: http://vieilles-canailles.fr

GPS-coördinaten: 43.52743,5.44641

Laatste update: 6 december 2025 om 18:49