Coretta, Michelin gids restaurant in Clichy-Batignolles district, Parijs, Frankrijk
Coretta bevindt zich in een modern gebouw met grote ramen met uitzicht op het Martin Luther King Park en serveert seizoengebonden Franse keuken met Mexicaanse invloeden. Het menu verandert regelmatig om de beste beschikbare ingrediënten het hele jaar door te presenteren.
Chef Beatriz Gonzalez richtte het restaurant op in 2014 na ervaring in prestigieuze Franse restaurants zoals Orsi, Sanderens en La Grande Cascade. Deze sterke basis in Franse gastronomie vormde de aanpak van het etablissement van het begin af aan.
Het restaurant draagt de naam van Coretta Scott King en combineert Franse kooktechnieken met internationale ingrediënten in verfijnde gerechten. Dit concept weerspiegelt zich in elke gang en creëert een culinaire ervaring die traditionele grenzen overschrijdt.
Het restaurant is open van dinsdag tot zaterdag, met lunchservice van 12:00 tot 14:00 en diner van 19:30 tot 22:00. Reserveer van tevoren, vooral in het weekend, om uw tafel veilig te stellen.
Het lunchmenu biedt dagelijks een speciaal aanbod met een hoofdgerecht en dessert tegen een vaste prijs. Deze optie maakt kwaliteitskeuken bereikbaar voor bezoekers die 's middags eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
