La Gargouille, Frans restaurant aan Place d'Estaing, Rodez, Frankrijk.
La Gargouille is een Frans restaurant aan de voet van de Kathedraal van Rodez op Place d'Estaing en beslaat twee verdiepingen van een historisch gebouw. Het menu biedt traditionele gerechten gebaseerd op seizoensgebonden en lokale ingrediënten.
Het restaurant werd opgericht door Aurélie en Pierre, die eerder de Parijse bistro Le Réveil leidden. Ze brachten hun ervaring van Parijs naar deze locatie naast Rodez's middeleeuwse kathedraal.
De keuken benadrukt lokale producten uit Aveyron die met de seizoenen veranderen en het menu bepalen. Deze aanpak verbindt bezoekers met regionale landbouwtradities en de culinaire identiteit van het gebied.
Het etablissement opereert op specifieke dagen met vastgestelde servicetijden voor lunch en diner. De indeling over twee verdiepingen betekent dat bezoekers voorzien moeten zijn van trappen bij het verplaatsen tussen niveaus.
Het restaurant serveert slechts vijf gerechten per service, dagelijks wisselend om verschillende bereidingen te tonen. Deze gerichte aanpak stelt de keuken in staat om elk gerecht zorgvuldige aandacht en creativiteit te geven.
Locatie: Rodez
Adres: Place d'Estaing
Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 12:00-14:00,19:00-22:00
Telefoon: +33565688716
GPS-coördinaten: 44.35036,2.57484
Laatste update: 6 december 2025 om 18:48
De restaurants in Aveyron combineren traditionele vakkennis met moderne kooktechnieken en bieden een culinaire ervaring die de rijkdommen van de regio viert. Van Rodez tot Belcastel, langs Bozouls en Sauveterre-de-Rouergue, getuigen deze etablissementen van de culinaire diversiteit van het...
Kathedraal van Rodez
92 m
Musée Fenaille
191 m
Segodunum
26 m
Ancien évêché
145 m
Maison d'Armagnac
196 m
Prefecture hotel of Aveyron
107 m
Galerie Sainte-Catherine
143 m
Collège des jésuites
132 m
The Naiad of Vors
153 m
Hôtel Jouéry
191 m
Virgin of the Annunciation
190 m
Pipe organ in Rodez cathedral
82 m
Scènes de la vie de saint Eloi à Rodez
23 m
Benoit's house
10 m
Maison Trouillet
190 m
Maison, 2 rue d'Armagnac
191 m
Hôtel de Bonald
199 m
Maison de Guitard
32 m
Archives municipales de Rodez
179 m
Maison, 2 Carrefour Saint-Etienne
92 m
Chapelle de l'ancien collège des jésuites
138 m
Building at 6 place Charles de Gaulle in Rodez
73 m
Chapter house in Rodez
79 m
Maison de l'Annonciation
153 m
Hôtel Delauro
136 m
Maison, 4 rue d'Armagnac
185 m
Building at 4 place Adrien Rozier in Rodez
43 m
Hôtel du Cheval Noir
210 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes