Le Puy de la Lune, Restaurant in Clermont-Ferrand, Frankrijk.
Le Puy de la Lune is een restaurant in Clermont-Ferrand met een open barplek in de eetkamer en serveert traditionele gerechten uit de Auvergne en internationale keuzes. Het menu combineert regionale specialiteiten met bredere culinaire invloeden.
Het restaurant bevindt zich in een gebouw uit het midden van de twintigste eeuw dat het architectonische karakter van het centrum van Clermont-Ferrand uit die tijd weerspiegelt. De structuur draagt de geschiedenis van de naoorlogse periode in zijn vorm.
De zaak is een actieve muziekplek met regelmatige liveconcerten van jazz, blues en Franse chansons. Eten hier betekent ook deel uitmaken van het lokale artistieke leven.
Het restaurant heeft variabele openingstijden afhankelijk van de dag: dinsdag tot donderdag tot middernacht, vrijdag en zaterdag tot 2 uur 's ochtends, en zondags ochtendservice. Bezoekers moeten zich realiseren dat de uren in het weekend aanzienlijk veranderen.
De chef maakt gespecialiseerde regionale gerechten zoals truffade, een voedzaam aardappel- en kaasgratin geworteld in lokale traditie. De bar biedt een uitgebreide selectie wijnen, bieren en rums die het eetervaring verrijken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
