Le Questel, Frans restaurant in Nîmes, Frankrijk.
Le Questel is een Frans restaurant in Nîmes dat traditionele keuken serveert bereid met seizoengebonden ingrediënten. De ruimte bestaat uit een binneneetzaal en een buitenterras ingericht met Fermob-meubels, waar gasten comfortabel kunnen dineren.
Het restaurant opende in februari 2017 met een duidelijke toewijding aan Franse keuken vanaf het begin. In 2022 ontving het de aanduiding Maître Restaurateur, een officiële erkenning van het werk van de keuken.
Het restaurant is genoemd naar een 19e-eeuwse architect en eert zo het artistieke erfgoed van de stad. De keuken combineert Franse regionale tradities met een modern filosofie van gedeelde maaltijden.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot zaterdag, met lunchservice van 12:00 tot 14:30 en diner van 19:30 tot 23:00. Afhaal opties zijn ook beschikbaar voor wie liever elders eet.
Het restaurant voert actieve recyclingprogramma's uit en werkt samen met lokale organisaties om de milieubelasting te minimaliseren. 's Avonds worden kleine Franse gerechten geserveerd die speciaal ontworpen zijn om met anderen aan tafel te delen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
