Juste Le Zinc, Restaurant en bar in 8e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Juste Le Zinc is een restaurant en bar in het 8.º arrondissement met twee verbonden eetruimtes met service van 's middags tot 's avonds laat. Het aanbod concentreert zich op Franse gerechten gepaard met een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.
Het restaurant werd opgericht om traditionele Parijse gastronomie in de buurt van Batignolles te eren. In de loop der tijd is het een gevestigde bestemming geworden voor klassieke Franse keuken.
Het menu weerspiegelt Franse kooktraditie en gebruikt ingrediënten van lokale leveranciers voor gerechten zoals Eieren in Meurette of Foie Gras Terrine. De keuken combineert klassieke recepten met verse seizoengebonden producten van nabijgelegen leveranciers.
De locatie ligt dicht bij openbaartransportstations voor gemakkelijke toegang tijdens lunch- en dinnerservice. Het uurschema dinsdag tot zaterdag omvat beide maaltijden, terwijl maandag alleen lunchservice biedt.
Het menu wisselt dagelijks met seizoenproducten afkomstig rechtstreeks van nabijgelegen lokale boeren en producenten. Deze flexibele aanpak betekent dat geen twee bezoeken hetzelfde zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
