Chez André, Restaurant in het 8e arrondissement, Parijs
Chez André is een restaurant in het 8e arrondissement van Parijs, vlak bij de Champs-Élysées, geopend in 1936. De eetzaal, met rode lampen en gele muren, doet denken aan een klassieke Parijse brasserie.
Het restaurant opende in 1936 zijn deuren in het hart van het 8e arrondissement, waarmee het tot de oudste eetgelegenheden van de buurt behoort. In de loop der decennia wisselden eigenaren en trends, maar het karakter van de zaak bleef bewaard.
Reserveren is aan te raden, vooral 's avonds en in het weekend, omdat het restaurant snel vol is. De dichtstbijzijnde metrostations zijn Franklin D. Roosevelt en Alma-Marceau, beide op loopafstand.
De bouillabaisse staat alleen op vrijdag op het menu, en pot-au-feu wordt op zondag geserveerd, waardoor de week zijn eigen ritme aan tafel krijgt. Het lamsvlees op de kaart komt uit de Aveyron, een streek die in Frankrijk bekend staat om de kwaliteit van zijn weilanden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
