Bij Prosper, Restaurant in het 11e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Chez Prosper is een klein restaurant in het 11e arrondissement van Parijs dat klassieke Franse huisgerechten serveert in een eenvoudige ruimte met houten meubels en zacht licht. De ruimte is bescheiden van omvang, met een paar tafels binnen en enkele plaatsen buiten bij mooi weer.
Het restaurant maakt al vele jaren deel uit van de wijk en bedient bewoners en werknemers uit de omliggende straten. In de loop der tijd is het een vertrouwde plek geworden in het 11e arrondissement, die de veranderingen in de buurt heeft meegemaakt.
Vooraf reserveren voor het avondeten is verstandig, zeker in het weekend, omdat het kleine restaurant snel vol zit. De lunch is doorgaans drukker en sneller van tempo, terwijl de avonden over het algemeen rustiger verlopen.
De muren zijn versierd met oude foto's en kleine voorwerpen die het verhaal van het restaurant en de buurt vertellen, wat de ruimte een persoonlijk karakter geeft dat je bij meer anonieme Parijse eetgelegenheden zelden ziet. Stamgasten worden vaak bij naam begroet, iets wat bezoekers verrassend hartelijk vinden voor een stadsrestaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
