Kod Stipe, familierestaurant in Zadar, Kroatië
Kod Stipe is een familierestaurant aan de Franka Lisice 40 in Zadar, Kroatië. Het interieur is eenvoudig en zonder pretenties, met de nadruk op huisgemaakte Dalmatische gerechten gemaakt met verse, lokale ingrediënten.
Het restaurant werd in 2007 opgericht door Stipe Rončević en wordt sindsdien gerund door de familie Rončević. In de loop der jaren is het een vaste waarde geworden in de lokale eetscene, bekend om zijn toewijding aan traditionele recepten.
De naam Kod Stipe betekent "Bij Stipe" in het Kroatisch, een gebruikelijke manier om familierestaurants te noemen. Het menu verandert met de seizoenen en weerspiegelt de dagvangst en lokale producten, en het personeel deelt vaak verhalen over de gerechten.
Het restaurant ligt in het stadscentrum, gemakkelijk te bereiken te voet of met de auto, met eigen parkeergelegenheid. Het is open voor lunch en diner, maar de openingstijden kunnen variëren. Het is daarom verstandig om vooraf te bellen of online te kijken voordat u langsgaat.
Het restaurant heeft een trouwe lokale aanhang en ontvangt vaak vaste klanten die komen voor de dagschotels. Huisdieren zijn ook welkom, waardoor het een handige stop is voor reizigers met honden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 91.281 bijdragers wereldwijd.
