Brasserie des Fagnes, Restaurant en brouwerij in Couvin, België.
Brasserie des Fagnes is een restaurant en brouwerij in Couvin waar bier rechtstreeks van grote tanks naar je tafel vloeit. De ruimte toont open productiegebieden zodat je het brouwproces kunt zien terwijl je eet.
De brouwerij werd opgericht om traditionele Belgische brouwmethoden te behouden en door te geven. In de loop van de tijd heeft zij moderne technieken ingevoerd terwijl zij het hart van haar ambacht onveranderd hield.
De naam verwijst naar de Fagnes-regio rond Couvin, en deze plaats brengt lokale bierculuur samen met streekgerechten in een enkele ruimte.
Bezoekers kunnen parkeren dicht bij de ingang en moeten rekening houden met verschillende openingstijden tussen weekdagen en weekenden. De faciliteit biedt ook een kinderplein en een zonnig terras voor groepen en gezinnen.
De brouwerij heeft een tentoonstellingsruimte die het hele brouwproces en de geschiedenis ervan toont. Bezoekers kunnen verrast zijn hoe dicht ze bij de grote productietanks zitten terwijl ze eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
