La Fontanella, Italiaans restaurant in Hasselt, België
La Fontanella is een Italiaans restaurant in het centrum van Hasselt, België, dat al open is sinds 1977. Het serveert lunch en diner van dinsdag tot en met zaterdag en biedt een wijnselectie uit verschillende Europese regio's.
La Fontanella werd opgericht in 1977 en wordt nu gerund door de tweede generatie van de familie Corbacio. In de loop der decennia evolueerde de keuken terwijl de Italiaanse roots bewaard bleven.
La Fontanella staat bekend om gerechten die aan tafel worden afgewerkt, zoals de tiramisù die rechtstreeks voor de gasten wordt bereid. Deze manier van serveren maakt van de maaltijd een gedeeld moment dat verder gaat dan alleen eten.
Het restaurant ligt aan een drukke straat in het centrum van Hasselt en is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit de meeste delen van de stad. Vooraf reserveren is verstandig, vooral in het weekend.
Boven de hoofdeetzaal bevindt zich de Alta bar & osteria, een aparte ruimte die veel bezoekers nooit opmerken. Daar zijn cocktails en kleine hapjes te krijgen in een sfeer die heel anders aanvoelt dan beneden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
