Frites Atelier, Belgisch frietrestaurant in Korte Gasthuisstraat, Antwerpen, België.
Frites Atelier is een restaurant in Antwerpen gespecialiseerd in friet gemaakt van hoogwaardige aardappelen uit Zeeland. De keuken biedt verschillende sauzen aan, waaronder speciale recepten zoals truffelmayonaise en zelfgemaakte ketchup.
Het restaurant werd in 2016 opgericht en bracht professionele kooktechnieken naar traditioneel Belgisch straatvoedsel. Deze opening markeerde een keerpunt in de modernisering van deze klassieke keuken.
De naam weerspiegelt het ambacht dat zichtbaar is in elke stap van de voorbereiding. Bezoekers ervaren hoe de traditionele Belgische frietcultuur samenkomt met moderne kooktechnieken.
Het restaurant verwelkomt gasten elke dag van de week, waarbij de meeste dagen tot 20:00 uur open zijn. Woensdag sluit eerder, dus het is handig om vóór uw bezoek het exacte moment te controleren.
Elke fritsoort krijgt specifieke behandeling met op maat gemaakte sauzen die alleen hier beschikbaar zijn. Deze op maat gemaakte combinaties ontstaan uit experimenteren met smaakverhalen die nergens anders te vinden zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
