Resto Biblos, Mediterraans restaurant in Hemiksem, België
Resto Biblos is een restaurant in Hemiksem dat Italiaanse pizza's, pastagerechten en Middellandse Zeespecialiteiten serveert in een informele sfeer. De keuken bereidt ook gevulde aardappelen en andere voedzame gerechten klaar voor de eetervaring.
Het restaurant werd opgericht om Mediterraanse en Turkse kookstijlen naar de regio Hemiksem in Vlaanderen te brengen. De komst ervan markeerde een verschuiving naar meer diverse eetopties in de lokale gemeenschap.
Het restaurant serveerd pizza's gemaakt van hand en huisgemaakte sausen die invloeden uit het Middellandse-Zeegebied en Turkije weerspiegelen. Deze culinaire mengeling maakt deel uit van hoe de lokale gemeenschap buiten de deur eet.
Het restaurant ligt aan de Heuvelstraat en is gemakkelijk te vinden in het centrum van Hemiksem. Het is open van dinsdag tot zondag, met uitgebreide openingstijden in het weekend.
Het restaurant heeft zich gespecialiseerd in het serveren van kumpir, een traditioneel Turks gerecht van gevulde aardappelen dat zeldzaam is in de regio. Dit specifieke gerecht is door de lokale bevolking gewaardeerd vanwege zijn voedzame karakter.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
