Gusto Di Mare, Restaurant in Durrës, Albanië
Gusto Di Mare & Sushi Time is een restaurant in Durrës, Albanië, dat zowel zeevruchtgerechten als sushi serveert onder één dak. De kaart combineert vis en schaal- en schelpdieren op mediterrane wijze met een aanbod aan sushirollen en andere Japans geïnspireerde gerechten.
Durrës is een van de oudste steden van Albanië en is al lang een haven aan de Adriatische Zee, die mensen en goederen uit het hele Middellandse Zeegebied aantrok. Naarmate de stad uitgroeide tot een toeristische bestemming, werden restaurants die lokale en internationale keukens combineren vanzelfsprekend.
In Durrës weerspiegelen visrestaurants vaak de band van de stad met de Adriatische Zee, en dit restaurant voegt daar een Japans geïnspireerde kaart aan toe. De twee menu's bestaan naast elkaar in dezelfde ruimte, zodat gasten stijlen kunnen combineren tijdens één maaltijd.
Het restaurant bevindt zich in Durrës en is goed bereikbaar voor bezoekers die in de buurt van de kustlijn of het stadscentrum verblijven. Vooraf reserveren is verstandig in de zomer, wanneer de stad vol bezoekers zit en tafels schaars worden.
De naam combineert Italiaans en Engels: "Gusto di Mare" betekent "smaak van de zee" in het Italiaans, een verwijzing naar de Adriatische Zee vlak buiten de stad. Italië ligt net aan de overkant van het water van Durrës, wat verklaart waarom Italiaanse culinaire invloeden zo vanzelfsprekend aanvoelen aan dit deel van de Albanese kust.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
