Le Grillardin, Frans restaurant in Papeete, Frans-Polynesië
Le Grillardin is een Frans restaurant in het centrum van Papeete, de hoofdstad van Tahiti, aan de Rue Paul Gauguin tegenover het stadhuis. De keuken staat onder leiding van chef Christian Mazeres en biedt klassieke Franse gerechten zoals gerookte eendenborst, foie gras en slakken in balsamicosaus.
Het restaurant heeft zich door de jaren heen gevestigd als een betrouwbaar adres voor Franse keuken in Papeete, een stad die sinds de 19e eeuw door Franse aanwezigheid is gevormd. De straat waaraan het ligt draagt de naam van Gauguin, een schilder die nauw verbonden was met Tahiti.
Le Grillardin brengt klassieke Franse keuken naar het centrum van Papeete, een stad die altijd al schommelde tussen Polynesië en Frankrijk. Gerechten zoals lam met honing en kruiden of slakken met paddenstoelen en pistachenoten laten zien hoe Europese tradities op het eiland voet aan de grond kregen.
Het restaurant ligt in het hart van Papeete en is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit de belangrijkste plekken in de stad, met parkeergelegenheid in de buurt. Een bezoek werkt goed voor lunch of diner, al opent de keuken op zaterdagen alleen 's avonds.
Het restaurant kan volledig worden gereserveerd voor privé-evenementen, wat het een van de weinige plekken in het centrum van Papeete maakt waar je de hele eetzaal voor jezelf kunt hebben. Dit maakt het een logische keuze voor wie een aanzoek of een privéfeest plant in het hart van de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
