LA PETITE AUBERGE, Restaurant in Papeʻete, Frans-Polynesië
La Petite Auberge is een restaurant in het centrum van Papeʻete, Frans-Polynesië, dat Franse keuken serveert die met lokale producten is bereid. De eetkamer is klein, met slechts een paar tafels, wat de ruimte een persoonlijk karakter geeft.
Het restaurant is al vele jaren open in Papeʻete en is in de loop der tijd uitgegroeid tot een bekend adres voor de Franse keuken op het eiland. Door de jaren heen heeft het zowel inwoners als reizigers aangetrokken die op zoek zijn naar een degelijke maaltijd in de stad.
La Petite Auberge combineert de Franse kooktradities met Polynesische ingrediënten zoals vers gevangen vis en tropisch fruit. Het resultaat is een keuken die uit beide werelden put zonder dat de een de andere overheerst.
Omdat het aantal tafels beperkt is, is het verstandig om van tevoren te reserveren, vooral voor het avondeten. Het restaurant is gesloten op maandag en zondag, dus het is de moeite waard de bezoek vooraf te plannen.
Het menu verandert op basis van wat de chef elke ochtend op de markt vindt, zodat geen twee bezoeken hetzelfde zijn. Letten op de dagspecials is vaak de beste manier om de verste ingrediënten van dat moment te proeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
