HLW Feldbach, Beroepsopleidingscentrum in Feldbach, Oostenrijk.
HLW Feldbach is een beroepsschool in het oosten van Oostenrijk met programmas van drie of vijf jaar in bedrijfsbeheer, horeca en voedselotwikkeling. Het onderwijs combineert theorie met praktijkwerk in moderne keukens en laboratoriums op de campus.
De school begon in 1954 als een eenjarig programma voor huishoudkundig beheer voor jonge vrouwen. Dit breidde zich geleidelijk uit tot een meervoudige beroepsschool en kreeg haar huidige status in 1999.
Leerlingen werken samen met lokale voedselproducenten en boeren, lerende traditionele kook- en voedselverwerkingstechnieken uit de streek. Deze directe band met het land vormgever hun benadering van hun vakgebied.
De school is een actieve campus met klaslokalen, keukens en productiefaciliteiten met beperkte toegang tijdens schooltijden. Het is raadzaam van tevoren een bezoek in te plannen als u de faciliteiten wilt zien en met personeel of huidige leerlingen wilt spreken.
De school exploiteert een eigen restaurant en bakkerij waar leerlingen oefenen terwijl zij echte voedingsmiddelen en bakkerijproducten voor de lokale gemeenschap produceren. Dit systeem verbindt leren met echte bedrijfsoperaties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
