Almgasthof Schwarz, Bergrestaurant in Aurach am Hongar, Oostenrijk
Almgasthof Schwarz is een bergrestaurant in Aurach am Hongar met een hoofdeetzaal, een kleinere zijkamer en een grote buitenzitruimte in de tuin. Het terrein beschikt ook over een avonturenspeeltuin met glijbanen, schommels, een zipline en een vuurplaats.
Het restaurant ligt bij de Hongar, een van de eerste toppen van de Vooralpen tussen het Attersee en het Traunsee, een positie die dit gebied door de eeuwen heen tot een natuurlijk doorvoerpunt maakte. Het restaurant maakt deel uit van een lange traditie van bergherbergen in de regio, die in de loop van de 20e eeuw uitgroeiden tot rustplaatsen voor wandelaars en dagjestoeristen.
De keuken van Almgasthof Schwarz richt zich op gerechten zoals houtoven-geroosterd vlees met broodknoedels en zelfgemaakte knoedelspecialiteiten, die horen bij de dagelijkse eettraditie van deze regio. Deze recepten weerspiegelen de alpiene kookstijl van de Salzkammergut, geworteld in lokale ingrediënten en seizoensgebonden gewoonten.
Het buitengebied met de avonturenspeeltuin maakt het een handige tussenstop voor gezinnen met kinderen en schoolgroepen na een wandeling in de omliggende heuvels. Op zonnige dagen raakt de tuin snel vol, dus vroeger op de dag komen geeft een betere kans op een plek buiten.
Op heldere dagen biedt de positie van het restaurant op de Hongar-kam zicht op het Höllengebirge en het Tote Gebirge aan de ene kant en de regio's Innviertel en Böhmerwald aan de andere kant. Dit betekent dat de plek op een natuurlijke grens ligt waar twee heel verschillende landschappen samenkomen, iets wat bezoekers bij een eerste bezoek zelden opmerken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
