Almgasthof Schwarz, Bergrestaurant in Aurach am Hongar, Oostenrijk
Almgasthof Schwarz is een bergrestaurant in Aurach am Hongar met een grote eetzaal, een kleinere zijruimte en een grote buitenruimte in de tuin. Het terrein heeft ook een avonturenspeeltuin met glijbanen, schommels, een kabelbaan en een vuurplaats.
Het restaurant ligt vlakbij de Hongar, een van de eerste ruggen van de Alpenuitlopers tussen het Attersee en het Traunsee, een positie die dit gebied eeuwenlang een natuurlijk stoppunt maakte voor reizigers. Het pension zelf behoort tot een lange traditie van bergherbergen in de regio die in de 20e eeuw uitgroeiden tot rustpunten voor wandelaars en dagjesmensen.
De keuken van Almgasthof Schwarz richt zich op gerechten zoals houtgestookt geroosterd vlees met broodknoedels en zelfgemaakte knoedelspecialiteiten, die tot de dagelijkse eettraditie van deze regio behoren. Deze recepten weerspiegelen de alpine kookstijl van het Salzkammergut-gebied, geworteld in lokale ingrediënten en seizoensgebonden gewoonten.
De buitenruimte met de avonturenspeeltuin maakt het een praktische stop voor gezinnen met kinderen en schoolgroepen na een wandeling in de omliggende heuvels. Op zonnige dagen vult de tuin zich snel, dus vroeg in de dag aankomen geeft je een betere kans om een plekje buiten te vinden.
Op heldere dagen biedt de ligging van het restaurant op de Hongar-rug uitzicht op de Höllengebirge en Tote Gebirge aan de ene kant en de regio's Innviertel en Böhmerwald aan de andere kant. Dit betekent dat de plek op een natuurlijke grens ligt waar twee zeer verschillende landschappen elkaar ontmoeten, iets dat zelden wordt opgemerkt door eerste bezoekers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
