Meja Kitchen & Bar Seminyak, Restaurant en bar met dakterras in Seminyak, Indonesië.
Meja Kitchen & Bar is een restaurant en dakbar in Seminyak met binnen- en buiteneetzones aan de straatkant. Het serveert een mix van Indonesische en Europese gerechten en kan ongeveer 100 gasten ontvangen.
Het etablissement opende in 2013 en onderwent belangrijke renovaties voordat het heropende met een nieuw design. De herontwerp bracht moderne stijl en traditionele elementen van Balinese gastvrijheid en keuken samen.
De naam 'meja' komt uit het Indonesisch en betekent tafel, wat het idee van samenkomen en het delen van maaltijden weerspiegelt. Dit concept bepaalt hoe gasten hier dineren, waar de focus op samenkomst rond het eten ligt.
De plaats is dagelijks toegankelijk en het is aanbevolen reserveringen via verschillende kanalen te doen. Vooraf boeken is verstandig, vooral als je met een grotere groep komt of wilt eten tijdens drukke momenten.
De bar boven vertoont oude foto's van Balinese dansers uit het begin van de 20e eeuw en kaarten met historische specerijen-handelsroutes door Indonesië. Deze stukken vertellen het verhaal van oude verbindingen tussen de eilanden en hun belang voor de handelswereld.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
